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La performance d'un espresso italien dans un format ultracompact de 22,5 cm de largeur.
La Stone Lite Black est une machine espresso semi-automatique compacte, fabriquée à la main à Milan pour les baristas à domicile qui souhaitent préparer des expressos de qualité professionnelle sans monopoliser leur comptoir de cuisine.
Sa chaudière de 1,5 litre, sa chambre à vapeur de 0,8 litre, son groupe d'infusion de 58 mm chauffé séparément et sa buse vapeur articulée offrent une excellente capacité de préparation d'expressos et de boissons lactées dans un boîtier de seulement 225 mm de largeur.
Seulement 22,5 cm de largeur
Avec sa largeur de 225 mm, la Stone Lite laisse plus de place sur le comptoir pour un moulin espresso performant, une balance et les outils de préparation de la galette, tout en offrant une extraction traditionnelle et manuelle.
Chaudière de 1,5 L
La Stone Lite utilise une chaudière de 1,5 litre avec un élément chauffant de 1 000 W, fournissant la capacité thermique nécessaire à l'extraction d'espresso et à la production de vapeur dans un format résidentiel compact.
Chambre à vapeur de 0,8 L
Stone indique une chambre à vapeur de 0,8 litre dans le système de chaudière, offrant la capacité requise pour préparer cappuccinos, flat whites, cortados et lattés.
Groupe d'infusion chauffé séparément
Le groupe d'infusion possède son propre système de chauffage de 200 W, en plus de celui de la chaudière principale. Ce choix aide le groupe à atteindre rapidement sa température et favorise une extraction stable.
Extraction et vapeur dans une même préparation
L'architecture à échangeur de chaleur de la Stone Lite permet d'extraire l'espresso et de produire de la vapeur au cours de la même préparation. Elle convient particulièrement aux amateurs de cappuccino, de flat white et de latté qui veulent plus de vapeur qu'une machine compacte à chaudière simple classique.
Démarrage rapide en 10 minutes
Selon Stone, la Lite est prête à l'emploi en environ 10 minutes, soit plus rapidement que bien des machines espresso traditionnelles pour passionnés.
Pour obtenir la meilleure qualité d'espresso, le manuel de Stone recommande toutefois d'attendre environ 15 à 18 minutes afin que le groupe d'infusion et le porte-filtre soient pleinement chauds.
Format espresso professionnel de 58 mm
La Stone Lite utilise un groupe d'infusion professionnel de 58 mm, donnant accès à une vaste gamme de paniers, tasseurs, entonnoirs de dosage, filtres de distribution et autres accessoires compatibles.
Avant de remplacer le porte-filtre complet, il faut confirmer la compatibilité, car la géométrie de verrouillage peut varier même lorsque le panier a un diamètre nominal de 58 mm.
Levier manuel d'extraction
L'extraction est commandée manuellement par un levier, ce qui permet de décider précisément du début et de la fin de chaque espresso.
Avec un moulin espresso et une balance numérique, la Stone Lite permet d'ajuster avec précision la dose, le temps d'extraction et le poids de la boisson selon les grains utilisés.
Buse vapeur articulée
Une buse vapeur manuelle entièrement articulée permet de contrôler directement la texture et la température du lait pour les cappuccinos, flat whites, cortados, macchiatos et lattés.
Manomètre de pression de vapeur
Le manomètre à l'avant fournit un repère visuel clair de l'état de la chaudière et de la vapeur pendant l'utilisation.
Réservoir d'eau amovible de 1,2 L
La Stone Lite fonctionne avec un réservoir d'eau amovible de 1,2 litre et ne nécessite aucun raccordement permanent à l'eau, ce qui facilite son installation dans une cuisine, un appartement ou un petit coin café.
Mode veille ÉCO
Lorsque le mode ÉCO est activé, la machine passe automatiquement en veille après environ 60 minutes d'inactivité. Les éléments chauffants s'éteignent et la machine peut être réactivée avec la commande d'extraction.
Construction métallique
Stone met l'accent sur la construction métallique de la gamme Lite. Les panneaux avant, supérieur et arrière sont en acier inoxydable, tandis que le modèle Black comporte des panneaux latéraux foncés au style industriel moderne.
Fabriquée à la main à Milan
Chaque Stone Lite est assemblée à Milan, en Italie, et associe design industriel italien et plateforme espresso résidentielle compacte.
Caractéristiques principales
- Machine espresso semi-automatique compacte
- Fabriquée à la main à Milan, en Italie
- Seulement 225 mm / 22,5 cm de largeur
- Chaudière de 1,5 L
- Chambre à vapeur de 0,8 L
- Élément chauffant de chaudière de 1 000 W
- Groupe d'infusion chauffé séparément par un élément de 200 W
- Format espresso professionnel de 58 mm
- Extraction commandée par levier manuel
- Architecture à échangeur de chaleur
- Extraction et vapeur possibles dans une même préparation
- Buse vapeur entièrement articulée
- Manomètre de pression de vapeur
- Pompe vibrante
- Réservoir d'eau amovible de 1,2 L
- Aucun raccordement direct à l'eau requis
- Mode veille ÉCO
- Panneaux principaux en acier inoxydable
- Fini noir des panneaux latéraux
- Démarrage initial d'environ 10 minutes
- De 15 à 18 minutes recommandées pour chauffer complètement le groupe et le porte-filtre
Spécifications techniques
- Marque : Stone Espresso
- Modèle : Stone Lite Black
- Type de machine : espresso semi-automatique
- Utilisation recommandée : résidentielle
- Système de chauffage : chaudière avec groupe d'infusion chauffé séparément
- Capacité de la chaudière : 1,5 L
- Chambre à vapeur : 0,8 L
- Élément chauffant de la chaudière : 1 000 W
- Élément chauffant du groupe d'infusion : 200 W
- Diamètre du porte-filtre : 58 mm
- Type de pompe : vibrante
- Manomètre : pression de vapeur
- Buse vapeur : manuelle et entièrement articulée
- Buse d'eau chaude dédiée : non
- Alimentation en eau : réservoir amovible
- Capacité du réservoir d'eau : 1,2 L
- Raccordement direct à l'eau : non
- Mode ÉCO : oui
- Veille ÉCO : environ 60 minutes
- Tension nord-américaine : 115 V
- Fréquence : 60 Hz
- Largeur : 225 mm / 8,9 po
- Hauteur : 355 mm / 14,0 po
- Profondeur : 440 mm / 17,3 po
- Poids : 20,5 kg / 45,2 lb
- Panneaux avant, supérieur et arrière : acier inoxydable
- Pays de fabrication : Italie
Contenu de la boîte
- Machine espresso Stone Lite Black
- Porte-filtre à double bec
- Tamper (tasseur)
- Filtre aveugle pour le nettoyage du groupe
- Brosse de nettoyage du groupe d'infusion
- Grille du bac d'égouttage
- Manuel d'utilisation
Stone Lite Black comparée aux autres finitions Stone Lite
| Caractéristique | Lite Black | Lite White | Lite Premium |
|---|---|---|---|
| Plateforme d'infusion | Stone Lite | Stone Lite | Stone Lite |
| Chaudière | 1,5 L | 1,5 L | 1,5 L |
| Chambre à vapeur | 0,8 L | 0,8 L | 0,8 L |
| Chauffage du groupe d'infusion | 200 W | 200 W | 200 W |
| Réservoir d'eau | 1,2 L | 1,2 L | 1,2 L |
| Largeur | 225 mm | 225 mm | 225 mm |
| Différence principale | Fini noir | Fini blanc | Fini chrome haut de gamme |
À qui s'adresse la Stone Lite Black?
- Aux baristas à domicile disposant de peu d'espace sur le comptoir
- Aux passionnés d'espresso qui privilégient le contrôle manuel
- Aux amateurs de cappuccino, flat white et latté
- Aux clients qui recherchent une machine espresso fabriquée en Italie
- Aux personnes qui remplacent une machine d'entrée de gamme
- Aux clients qui veulent préparer l'espresso avec un équipement professionnel de 58 mm
- Aux cuisines où le design compte
- Aux foyers qui veulent une bonne production de vapeur sans machine pleine grandeur pour passionnés
- Aux clients qui préfèrent un réservoir plutôt qu'un raccordement direct à l'eau
Entretien et maintenance
- Purgez et essuyez la buse vapeur immédiatement après chaque préparation de lait
- Rincez le groupe d'infusion quotidiennement à l'aide du filtre aveugle
- Effectuez régulièrement un nettoyage du groupe avec détergent selon les instructions de Stone
- Nettoyez régulièrement le porte-filtre et les paniers
- Utilisez une eau potable propre et douce
- Traitez l'eau de façon appropriée si elle contient beaucoup de minéraux
- Nettoyez régulièrement le réservoir d'eau amovible
- Suivez le manuel Stone pour le détartrage et l'entretien de la chaudière
Foire aux questions
1. Qu'est-ce que la Stone Lite Black?
La Stone Lite Black est une machine espresso résidentielle semi-automatique compacte, fabriquée à la main à Milan, en Italie.
2. Quelle est la largeur de la Stone Lite?
Elle mesure seulement 225 mm, soit environ 8,9 pouces de largeur.
3. Quelle est la capacité de la chaudière?
La Stone Lite utilise une chaudière de 1,5 litre.
4. Qu'est-ce que la chambre à vapeur de 0,8 L?
Stone indique une chambre à vapeur de 0,8 litre dans le système thermique de la machine, pour assurer la production de vapeur destinée aux boissons lactées.
5. La Stone Lite peut-elle extraire l'espresso et produire de la vapeur en même temps?
Oui. Son architecture à échangeur de chaleur permet d'extraire l'espresso et de produire de la vapeur dans une même préparation.
6. Combien de temps faut-il pour chauffer la Stone Lite?
Stone indique un démarrage en environ 10 minutes. Pour une qualité d'espresso optimale, le manuel officiel recommande d'attendre environ 15 à 18 minutes pour que le groupe d'infusion et le porte-filtre soient bien chauds.
7. Quel diamètre de porte-filtre utilise-t-elle?
La Stone Lite utilise le format espresso professionnel de 58 mm.
8. Tous les porte-filtres de 58 mm sont-ils compatibles?
Pas nécessairement. Le diamètre du panier n'est qu'un élément de la compatibilité; les ergots de verrouillage et la géométrie du groupe doivent également convenir.
9. Un porte-filtre est-il inclus?
Oui. La Stone Lite est livrée avec un porte-filtre à double bec.
10. Possède-t-elle une buse vapeur?
Oui. Elle comprend une buse vapeur manuelle entièrement articulée pour texturer le lait.
11. Peut-elle préparer cappuccino et latté?
Oui. La buse vapeur manuelle permet de préparer du lait texturé pour cappuccino, flat white, cortado, latté et d'autres boissons semblables.
12. Peut-elle produire de la mousse de lait froide?
Non. La Stone Lite utilise une buse vapeur chaude traditionnelle et ne comprend pas de système automatique de mousse froide.
13. Possède-t-elle une buse d'eau chaude distincte?
Non. Une bouilloire séparée est la solution la plus simple lorsqu'il faut de l'eau chaude supplémentaire pour un americano ou un thé.
14. Faut-il la raccorder à une conduite d'eau?
Non. La machine fonctionne avec un réservoir d'eau amovible de 1,2 litre.
15. Quel type de pompe utilise-t-elle?
La Stone Lite utilise une pompe vibrante.
16. Possède-t-elle un manomètre?
Oui. Le manomètre avant affiche la pression de vapeur et de chaudière.
17. Dispose-t-elle d'un mode d'économie d'énergie?
Oui. Lorsque le mode ÉCO est activé, la machine passe en veille après environ 60 minutes d'inactivité.
18. Possède-t-elle le Wi-Fi ou une application?
Non. La Stone Lite est une machine espresso traditionnelle à commande manuelle, sans connexion à une application.
19. La Stone Lite comprend-elle un moulin?
Non. Un moulin espresso distinct est nécessaire et vendu séparément.
20. Quelle est la tension de la version canadienne?
La version nord-américaine est conçue pour fonctionner sous 115 V / 60 Hz.
21. Combien pèse la machine?
Le fabricant annonce un poids d'environ 20,5 kg, soit 45,2 lb.
22. Est-elle conçue pour un usage commercial?
Non. Le manuel de Stone indique qu'il s'agit d'une machine espresso à usage domestique.
23. Où la Stone Lite est-elle fabriquée?
Stone fabrique et assemble la Lite à Milan, en Italie.
24. Quelle eau faut-il utiliser?
Utilisez une eau potable propre et douce. Stone recommande de traiter l'eau lorsqu'elle contient trop de minéraux.
25. À quelle fréquence faut-il nettoyer le groupe d'infusion?
Stone recommande de rincer le groupe chaque jour et d'effectuer régulièrement un nettoyage plus approfondi avec détergent, selon les instructions d'entretien du manuel d'utilisation.
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