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Un expresso froid de qualité café en quelques secondes, sans machine.
Le concentré d'espresso froid Norse est prêt à utiliser et offert en bouteille de 1 litre. Il suffit de le diluer pour préparer un café infusé à froid (cold brew), un latté glacé ou un cocktail à l'espresso, avec des résultats constants d'une tasse à l'autre.
Mode d'emploi
- Café infusé à froid : mélanger 1 part de concentré à 8 parts d'eau froide (par exemple, 1 oz de concentré et 8 oz d'eau). On obtient ainsi une teneur en matières dissoutes (TDS) d'environ 1,2, soit la concentration d'un cold brew classique. Ajuster selon le goût.
- Latté glacé : remplacer l'eau par du lait, à raison de 1 part de concentré pour 8 parts de lait.
- Cocktails : utiliser directement 1 oz de concentré lorsque la recette demande un double expresso.
Pourquoi choisir Norse?
- Ratio 8 + 1 : un litre de concentré permet de préparer jusqu'à 9 litres de café prêt à boire.
- Intensité constante à chaque préparation, sans mouture, extraction ni attente.
- Idéal pour les cafés, restaurants, bureaux et événements, ainsi qu'à la maison.
- Service rapide pendant les périodes achalandées.
Spécifications
- Marque : Norse
- Produit : concentré d'espresso froid
- Format : bouteille de 1 L, également offert en caisse de 4 × 1 L
- Ratio de dilution : 8 + 1
Foire aux questions
Combien de boissons peut-on préparer avec une bouteille?
Au ratio de 8 + 1, un litre de concentré donne environ 9 litres de café infusé à froid, soit approximativement 38 boissons de 8 oz.
Peut-on l'utiliser pour des boissons chaudes?
Le concentré est conçu pour les boissons froides : café infusé à froid, lattés glacés et cocktails.
Peut-on ajuster l'intensité?
Oui. Commencez par 1 part de concentré pour 8 parts d'eau, puis augmentez ou réduisez la quantité de concentré selon vos préférences.
Informations supplémentaires sur la politique de garantie